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材料：
0 G( v9 k0 m2 g9 C鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙5.39.217.762 P& b6 d s7 U5 m% I" B) f
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! V4 X" e( n7 I公仔箱論壇調味料：
# ?7 m2 F1 ~$ }% F2 e7 h& p鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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1.鮮腐竹切段。5.39.217.76; W0 W3 e, ?; ^) ~
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。5.39.217.768 m5 E B* i" I! D$ L" A( w* b2 W0 Z
( |) s/ x: B( V4 m( _! P2 p- j) p公仔箱論壇3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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