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材料:
& E7 d6 P. U! i( ]赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; L% h/ b; q! W' S
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" z& O$ Z! l% _" e) Q! z9 T- X5 S; @, d5.39.217.76調味:
+ X4 D" L. n4 [7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、黑胡椒少許5.39.217.76& _: J; {4 S$ m3 N
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做法:
( p! |2 E0 N8 t# I1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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0 ^; H8 U+ x U公仔箱論壇2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。1 ~$ `8 M0 i5 [1 c0 Z% O7 L- D
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。0 g% H& l/ O0 s t* T- p' ?: G: e
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4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。5.39.217.76( c: f$ t* Y/ I$ @4 I: D
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