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[中式食譜] 香辣羊腩


! H8 C! v9 g( ?/ H公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 j4 [1 f( }5 t/ d: M$ m
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V; Y4 C9 s+ U* I% ]
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調味:
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* R* D" Z4 e4 X5.39.217.76做法:
$ s3 E5 ~" r3 U- h1 \. D" ]tvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 w7 C" J+ M

. }, M" T( N/ \7 u7 ?# D9 Q4 F7 J( l" h3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。公仔箱論壇8 P& `; i3 ?8 S

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