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材料：% U+ P( Y: }* `8 t0 h5 O
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 u0 ?% m, f) ^3 F, s7 |7 f
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 F" v W3 T. k2 a" W: d
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻)：
2 E: `2 \7 b7 z8 stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, l: Y7 v, ]8 f) n
S) A3 a7 C% e% x7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F: J3 @6 s6 }1 Z, }tvb now,tvbnow,bttvb做法: ' E9 @+ O9 y/ @+ k1 ?% c8 O
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。9 t \6 @' }! S
, y% ]8 U5 N) M' K1 }. _5.39.217.763.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。" @- B7 T8 J& r
d3 Y1 C& P9 j* x5 `2 c6 b公仔箱論壇0 H$ q% Z. ~, O! v' s3 ~
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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