二零一二年一月三十日 晚上十一时三十五分
0 |. F5 }$ T& }6 o# S5.39.217.76報道:黄潇慧
! s! [1 `5 c! L. b* s% M5 C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb讲到NASI LEMAK ONG(王咖喱饭),就会令人联想到美味的咖喱汁,咖喱汁的味道分成几种,有辣中带甜、辣中带咸、辣中带酸、超辣和不辣口味,让顾客能依照自己的口味选择。5.39.217.76/ M h0 H! h P# ~+ N' d
NASI LEMAK ONG在亚罗士打颇具名气,他的咖喱饭被一些顾客喻为“一马咖喱饭”,因为其菜肴综合了马来口味、印度口味、以及华人口味,当然最令人垂涎三尺的是其完全不使用椰浆的特制咖喱汁,即使仅用咖喱汁捞饭,一样令人吃得津津有味。
* O% z$ Y0 H+ k2 v6 BNASI LEMAK ONG创办人王治锭表示,淋在饭上面的咖喱汁,不只是一种口味的咖喱而已,而是把几种不同口味的咖喱综合一起,如此一来,顾客吃进口的咖喱参杂有辣、甜、咸适中的味道,不会只有一种口味的咖喱味而令人觉得单调。公仔箱論壇# o- w- m- \6 n2 `' |# Q7 K8 n" [
他说,8种不同口味的咖喱计有咖喱鱿鱼、咖喱苏东、咖喱虾、咖喱鸡、“仁当”鸡咖喱、咖喱鱼、羊肉咖喱和牛肉咖喱。
* t- j9 \/ \4 k# Y他说,味道方面,鱿鱼咖喱汁超级辣,辣中带酸的是咖喱鱼、辣中带甜的是“仁当”鸡咖喱汁。
, Y; L. I# J, y' l$ g( Y0 J) _他说,一般上,他给顾客配搭的咖喱汁是参杂鱿鱼咖喱汁、“仁当”鸡咖喱汁、苏东咖喱汁、以及大虾咖喱汁,至于牛肉和羊肉咖喱汁则只有在顾客要求时才会放。
- n9 Q$ a" W* ^) H: w菜肴方面,备有20多种华、巫、印不同风味的菜肴,包括honey鸡、“仁当”鸡、炸鸡、咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱牛肉、咖喱苏东、咖喱鱿鱼、特制酱料江鱼仔、咖喱鱼、咖喱鱼头、炸鱼肉、炸泥鳅、咖喱虾、ulam(生菜)等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& q2 x. ^9 \% X& F
每一款菜肴都各有顾客青睐,其中以honey鸡、咖喱江鱼仔、“仁当”鸡、以及炸泥鳅最受顾客喜爱,据了解,要吃炸泥鳅必须趁早,因为一天只炸50只,很快卖完。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% {( C; V: j+ K; O4 e
王治锭说,咖喱饭分成两种,一种是白饭,另一种则是含椰浆味的黄饭。% [9 J2 `. q. h2 m3 R$ N* R
他说,其咖喱饭特别之处在于咖喱汁、菜肴新鲜、以及价格大众化,比起其他咖喱饭,他的咖喱饭价格较便宜,例如一只大虾的价格仅介于6令吉至8令吉。他也强调新鲜,所以鱼虾和肉都是现买现煮,他每天凌晨约3时许已开锅烹煮。公仔箱論壇8 W% A r( a: `+ p' Q2 L- Q
5.39.217.763 g7 C- u, l' t7 h& m; O8 {
) y: K+ G3 N8 S公仔箱論壇5.39.217.76& W7 Z0 h( e5 p3 O$ u
相关照片
+ [5 g1 K7 h u6 B1 q) G5.39.217.76
4 J2 x& H# B1 u9 W( T+ N) ytvb now,tvbnow,bttvb■ NASI LEMAK ONG备有20多款华、巫、印风味的菜肴。
# N5 n* [. ]% [5 w7 v }tvb now,tvbnow,bttvb
2 [: Y, c' @# H9 B1 z- P$ q9 u6 A5.39.217.76■ 综合各种口味的咖喱汁淋在饭上,看了令人更开胃。 & b7 r- @) B2 j) [5 M; w

! J5 ]0 [4 t# t& M# [■ NASI LEMAK ONG的档口正在准备开档,顾客已排队耐心等候。 |