本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
6 {+ d; [, O- P0 y- r l7 b公仔箱論壇/ M G( W; i8 a$ s
2022-11-055.39.217.766 D/ l3 |: M; P' }: l; e9 x
( C0 X8 z" r/ I- T3 f) T移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
1 R* m3 F O$ l$ ^& d0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V. R' |* E2 m4 B' Y y5.39.217.76HOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。
: r* r+ a" M. ~- j0 I5.39.217.76; W' f& h; {5 S- u) s* @
【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：6 m% b, C' O5 e) R g8 z( ~
3 X2 U4 d3 Z4 a8 P- K% `5.39.217.76 ( ?. V& d2 A* k- G) W% A3 {
今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。, o, I9 d1 n/ f$ w, z
( \8 M$ Y" B' }$ ?4 F; V公仔箱論壇 ! I4 b1 J4 z9 O
Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。
7 Z& s2 ]( G0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* C! E0 w- J8 G% b) M( J9 X5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% _& t3 N- T
Yammie同阿希畢業後決定留英。! ^ w4 z1 q0 {' l2 D* v, j( U
公仔箱論壇. T7 q4 C1 K, v7 K/ N
 ' R4 _6 \$ h4 X& X/ C" P4 B% B
兩人住在約800平方呎獨立屋。公仔箱論壇- y: ~8 }- b5 J) e
+ I! v. G, W+ ~+ c) D7 r+ T
6 w) E( x' @9 T公仔箱論壇間屋三房一廳。
/ F" q; W0 _# p* p+ {tvb now,tvbnow,bttvb
. X$ @0 |4 ]/ @5 S5 g% o) G7 q
% i" i6 A+ Y3 P6 f' W5.39.217.76以約200萬港幣購入。tvb now,tvbnow,bttvb/ y7 p1 Q( h. j! ~* R
# j* ]& W& I' K9 D9 X0 k
 tvb now,tvbnow,bttvb* D6 P8 p% p# y" z& C, K, b
自己裝修。公仔箱論壇, G. _, v! ^0 u R* F
+ X# M( H, w m1 wtvb now,tvbnow,bttvb ) J/ [& Y) f: ?2 Z9 u
油漆用咗600英鎊。' H/ e- P" D) r' s% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 o' F0 Y# L" v: P% R4 ` w
, |) a# o, A7 m8 F$ k# G公仔箱論壇翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
( W) z+ N6 A/ u8 L5.39.217.76公仔箱論壇) Y: x" c( M$ v6 v, \8 a ~1 p' W
 3 x3 _8 g5 ~" p( D5 D9 Y
Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。5.39.217.76) L1 X" ?! {- ^' h0 h
2 _; x! ?1 j1 [. Q! ?# D! P* ^% s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' Q6 p- U6 u4 W
阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。
" {+ C$ c6 R' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p$ U& R+ K6 C9 D4 atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" R0 ?& K" q. p8 b. e& Z
Yammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
. S. |! y2 H4 K; |' N$ r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 i F$ I5 c# b' Y# e
5 H3 m5 q: P3 u+ A公仔箱論壇Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 ]! I& o4 F- \, h) m
5.39.217.767 a1 E) R _6 C
 - r& J* K; C1 s( x2 U
Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
6 Y; v0 H" Y& n8 F" s o# S5.39.217.76" Q- _8 W S, h' X1 `+ D- f+ u; g
+ j7 o0 [+ h0 J" A9 Jtvb now,tvbnow,bttvbYammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。公仔箱論壇7 i0 r/ Q- X- q8 b- ?( B
O+ N8 Z' n4 C' ]. ]. ]1 H
 tvb now,tvbnow,bttvb) B4 ]# |6 } p
Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。" s, o4 D- {8 K7 W0 j( F5 x- g
# R6 s6 q4 u" _) p. _5 f
 tvb now,tvbnow,bttvb$ w* I$ k" c* V8 x; o
Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 c. i$ t6 C$ B4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 p- F5 o6 t$ q4 v; v3 ?, Q
- F1 Z+ w) j6 G5 h公仔箱論壇鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
- ?9 C+ O, ]3 x% d: D$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. P. A- }5 \/ y9 [
 tvb now,tvbnow,bttvb# f. e2 }6 m, J
Yammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
& |. }# O7 {7 M$ s' p! |- I! ~5.39.217.76 ]7 f& z: I% I, N9 R9 E0 m
- }- j2 y! V) y3 }tvb now,tvbnow,bttvb用咗20萬資金嚟租。
% f- i2 D, e* y4 G
# O) Z+ O3 n2 \0 a' U* \, A1 r2 t& [
4 E* U; v5 a( Q5 M6 S, ]公仔箱論壇一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
9 w, |# a8 j$ }) s# b6 Q: H2 Y
6 }4 c, T4 }) S公仔箱論壇
/ b2 b3 h% a0 w稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# I/ H8 I# }7 i# ^
5 A& g0 u, j$ c' C y8 o4 @8 @: B M$ t# c Y- d; c' R
開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。, a) @. w4 A- ? a, ]! S
tvb now,tvbnow,bttvb) F2 I6 K0 m# j0 j) \/ ?# a
- g# X1 o% m- J/ q9 O* d5.39.217.76但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。
" b" N. m }! a: R2 k8 H' W8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z |* i3 S) U
n0 r% d; B J6 U# O/ w$ v9 S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& w' B* C. [0 m' \3 }
& W5 R+ p1 N. l2 p: T% F/ i8 ?" n2 _; \公仔箱論壇 . b& o0 B. [5 f" ~
屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。. R. d# j: K3 u1 E0 [! c+ u
" E" X7 ?8 T0 o / L/ O3 m0 t5 F6 ?- }0 W1 P5 y
講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。
) t) u5 G- E, {+ l7 ^" {
! ~3 ]( A5 I4 T; g8 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 a2 Q( A G/ M
Yammie話唔想屋企人擔心。tvb now,tvbnow,bttvb. d! ~7 G$ w4 @# I; k( @8 m
5 X5 H3 g$ ~& N7 a8 f
# w* T# ~. G4 P5 F3 t! @7 W8 Ttvb now,tvbnow,bttvb英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。公仔箱論壇: h( n( E" H' m' h+ g" n
* T) w5 S/ O% z4 F( \- H
/ A3 o+ ^! Q- q: e5.39.217.76話會一齊捱。
: D& }4 F7 X+ J2 L# o3 atvb now,tvbnow,bttvb. c& G# Y; S% v
# M' I/ I5 D5 vtvb now,tvbnow,bttvb另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
) S0 |; q% X2 O: @( l/ R, S
; \; R( @' N- e公仔箱論壇 5.39.217.76, R$ L& N/ V3 F3 D( l& `3 b
Yammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
1 t: b8 `5 l1 G1 _( z) O4 }. n公仔箱論壇
; P% L7 p9 U1 k- F: v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* p! ~* C3 G, I( q/ Y+ N6 E+ r! G3 ~ l
鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。
2 y1 }( Z9 F9 u* W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r z4 \3 W/ V! \1 Z- Z
( m$ }! ^3 i4 C+ W) q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喺Yammie一開始無資金嘅時候，員工仲買埋炸爐同其他設備話係開業禮物。
( Z! ^! r; B7 D, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 h- F* S, n" |! h' z
 tvb now,tvbnow,bttvb. k0 \! n/ d& n- V: x1 F
開業到而家，本地客源慢慢增加。
0 {; q; x# P D! ]# q: E2 a6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @. r$ S2 @( R- [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p0 ^( R$ p {) k$ @% w3 @5.39.217.76餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
9 H" B6 c ~# k" U* D; J$ J- z' s* G. q; j* o/ w. `
 5.39.217.765 ]; G+ n8 {+ `
希望佢哋會越做越好啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 E( c9 g2 G4 y. e
tvb now,tvbnow,bttvb4 }; u; E2 i: T. J4 x6 G) B
|
發表於 2022-11-5 09:14 AM
| 
發表於 2022-11-5 12:52 PM
| 
