蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
! T% ?+ j' A* U% Y- c* m3 q8 O) D
, u: H" H! H9 C6 M1 U5.39.217.763 D3 f! m n% ]/ {" g, `
' o6 S3 n& W& i1 z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。5.39.217.769 f4 b# |* H. S
9 N0 b. \4 F( k" E" L6 ]8 N, G5.39.217.76取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。公仔箱論壇) z4 ^ C$ d: }$ h" R
; a2 P- u% O+ d! B% _tvb now,tvbnow,bttvb執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。
1 o- ~& X$ E3 N5 [1 @$ E* s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ I B ? w. U) |2 J1 u
莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
, F: v% }5 Y. Z5.39.217.76) _% t" I. N8 s7 f8 a5 H
不滿熟食店的基本衛生
3 N* r& J/ y- y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。tvb now,tvbnow,bttvb4 F( ~8 Y5 Y9 N2 @% z
tvb now,tvbnow,bttvb* G9 {# Q+ ]0 [. q! e
他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。5.39.217.76% b# y" x/ q% t2 v. |
. f! v/ B& M, f4 `% C, J
除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" A' B, v- N8 g
, o- P5 y- f* K4 K9 t他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。9 t! w }& h/ }, v8 n
; S; O! N- j3 }4 ?' e, G* h% M此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。5 p5 Z) X" c4 O# T# F3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 N' E2 Y- ?, U7 o
他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。公仔箱論壇( N) \, e8 A* J
4 o, N5 c/ h4 b" n
衛生局半年關閉29餐館+ Y# ^9 q! H2 u: f! c9 J% H- o2 [$ u
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
# T; q* C% l4 ~- c6 k) ^: G5.39.217.76
" D* ~, m7 A3 r9 Q- ]8 J" Ptvb now,tvbnow,bttvb衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; d% |% T' v$ c
: e' m4 K+ h @/ v& {% ]* ztvb now,tvbnow,bttvb他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。) {0 W! ~' _5 a/ [" J6 e+ ]
公仔箱論壇( \/ `' n8 g- m
他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。8 n+ J9 M6 M7 [, D: l; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 R3 r6 f$ k
他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。5.39.217.769 S* A8 o4 ~2 }4 T' k
公仔箱論壇# D; j+ {( R2 r. S+ ]: I
他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
| 
