[馬來西亞] 巫統大會嚴選食材‧精心烹煮甘榜菜餚

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  麥遜阿都拉（左2）巡視為巫統代表大會準備美食的中央廚房時，對大會即將烹煮的臭豆深感興趣，還拿起碩大的臭豆串，和廚師們開玩笑。（圖：星洲日報）

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  吉隆坡世貿中心在巫統大會期間，每天須為2萬名出席者準備食物，估計5天的大會期間，將吃掉3千600公斤的米飯。（圖：星洲日報）

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  為數千名出席者准備餐食，是一件“不簡單的任務”。廚師們須出動大鑊鏟來烹煮菜肴，才能確保每日能准時提供餐食。（圖：星洲日報）

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  麥遜阿都拉：今年巫統大會菜系以馬來甘榜菜餚為主，滿足不同人士的口味。（圖：星洲日報）

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4 T5 z$ p2 x3 r5 Q! O/ A（吉隆坡28日訊）吉隆坡世界貿易中心將在明日起一連5天舉行的巫統大會，為巫統代表以及來賓嚴選食材，精心烹煮各式馬來甘榜菜餚。; R0 c( _9 `5 G' ^2 H4 ]
世貿中心首席執行員麥遜阿都拉指出，今年巫統大會菜系以馬來甘榜菜餚為主，除了為首相準備愛吃的馬來美食如Ikan Patin tempoyak、甘榜式炸雞以及Taugeh masak lemak外，也為巫青團、婦女組及女青年團的5千447名代表，以及1千540名國內外記者採訪張羅美食。
- D7 g5 R5 Z, D0 E" U公仔箱論壇世貿中心在大會期間每天為1萬5千至2萬名來賓準備食物，預計消耗白米3千600公斤、17公斤食油170桶、面粉380公斤、洋蔥600公斤、糖300公斤、魚2公噸、牛肉1.8公噸、羊肉6公噸、雞肉2.5公噸、墨魚1.2公噸、蔬菜2千450公斤、雞蛋2千200粒及辣椒200公斤。
3 }8 ~: ^. I4 o( d; K2 a) ~tvb now,tvbnow,bttvb“我們為與會者準備6個款式的菜單，確保每天三餐的款式不同，保證菜式多樣化，滿足不同人士的口味。”
: Q8 c$ C; M4 H4 R. h公仔箱論壇麥遜阿都拉今日中午率領媒體參觀世貿中心廚房後，在新聞發佈會上指出，他們希望通過甘榜菜式反映一個馬來西亞形象。
- L% N, C- k& [, p5.39.217.76（星洲日報）