這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素2 C) N. a- m# w4 E4 j4 p' |
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作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。% |0 j' T6 \ ~+ m
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。* S, x. G( p& h+ I( P I
哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。
2 O2 V) b5 s! C& a; q6 ?5.39.217.76D5.39.217.761 x) c' a3 Z5 F4 @
作用：促進鈣和磷的代謝作用。
7 C V4 |8 k& G: K9 y$ p4 Stvb now,tvbnow,bttvb缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。公仔箱論壇. l- Z" |0 |3 r: ^
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。5.39.217.769 @. N* n6 x3 b/ }( r) b3 F
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L* q6 v( W" |tvb now,tvbnow,bttvb作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
5 }0 S3 z, o) U& B7 s% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
. S+ }+ ^5 ~0 H7 m( D0 V哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。
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5 s( u$ B B$ {: ]& ~; u/ ^公仔箱論壇作用：凝血。- u4 E( w! E" r/ F
缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。
8 b( C% f5 l0 d5.39.217.76哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。
) C) j) Z f- U! a; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水溶性維生素tvb now,tvbnow,bttvb$ [' H2 V0 i$ m. J
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7 ~6 t" P( W" x/ [) n. z作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。
2 E* i9 p6 h) T缺乏會引起：神經炎、腳氣病。
( y, S# B. e% i$ C1 D2 Z9 A% v5.39.217.76哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。公仔箱論壇 X) ^1 q% G+ R! m) Q
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M, u) x9 ?5 X7 D* e- Atvb now,tvbnow,bttvb作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。公仔箱論壇4 c* ]2 Y5 g' P" ?
缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. J( Q& p* f6 Q4 A8 ^
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。
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作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。
, R) s: H) ]# p' y1 w8 M# z, B8 `公仔箱論壇缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。tvb now,tvbnow,bttvb) g6 Y% {! v o! ]8 r- E; _
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。
- k# M- r5 g* X) A/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B123 P- {% E% V& P/ { ~
作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 { F6 A# P9 n+ G5 c
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。" g; v/ w) w7 K
哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。5.39.217.76( o% C( K4 P% h& L5 {
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作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。4 M$ R4 C2 w- `. @) _
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。7 \5 |) A) `% f& _. ~* L
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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