愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
( J5 H( h8 @( |) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
s6 ?* K2 I. B' q0 x7 [' p賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。5.39.217.76# A2 u4 m }' A" C* k s- a
2.含磷不少 腎病孕婦忌口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 a) l/ C6 i. x
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
) F2 _7 O- _% l( g$ U公仔箱論壇3.真空保存 開封要放冷藏8 V1 j* B1 |+ X$ V$ p. P: A
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! L2 _8 l+ ~+ W' |3 l6 X- x
4.變質咖啡 出油產生耗味
5 I# T# v0 j* Z; _% O賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
: t# X6 V1 N4 D# j6 u5.廉價茶包 隱藏農藥風險5.39.217.76! l: I& f; Z C
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。: N5 v" h; `* J, A- K) C
6.第一泡茶 建議別喝為妙0 e, m& g7 x D& C p; x, z
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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