喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。( p m: S. c0 N
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. L4 {6 B% ^* O. R7 Q中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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0 f6 n& \8 P1 F# K5 [# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：
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/ o6 V& ^/ G) ~$ K0 V藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：
& D! ?9 l& _& G! ~" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f: a: j \+ b- L8 C0 a3 ]1 M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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; o6 L- K$ c2 k- E5.39.217.762.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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5 U0 k8 e- w l" U: m3 S5.39.217.76效果：補氣消腫、通脈活血。公仔箱論壇1 f O. X+ d; O3 z6 d
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
5 K; g/ [0 w; g# c: m7 x2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v* {9 v7 I* P【消水腫食譜】
9 f( I$ ], K( f* ?# Y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t) W+ H0 |2 w- o; c蛤仔冬瓜薑湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& n0 s. d' w' D3 ^! e
* d4 q5 x" L; C7 Q公仔箱論壇食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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. Q' N$ E( t; s' ^0 g7 R( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ b( ?& j& c, H$ j* i: V- J& g- l
' m$ A: R# B ?& Q+ g" n& e1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。5.39.217.767 f: P& z& ]+ m9 v# A
. d6 X& F' {4 j7 P$ s" F5.39.217.763.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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效果：祛濕利尿，能消除水腫
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4 l5 ?% N) u) [6 r: R0 _公仔箱論壇冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。公仔箱論壇% q( U; G( |* o1 b" u) z
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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