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# j3 X' {: b" C# F6 I h. }夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。5.39.217.760 r# c# w$ D, \9 Y" d0 z. t
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; [7 W2 G% n$ r0 n( N1. 西瓜
, F k/ X) s! G1 @tvb now,tvbnow,bttvb《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。. `/ S/ g- m$ {$ g N
* J- p/ p. {/ T* {1 k: c* ]; ?3 h2. 綠豆公仔箱論壇 j4 R0 V3 g6 d m
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。
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, w4 Z0 X6 P: a4 i& Z1 o+ k# u/ p$ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 苦瓜
! G: N+ z9 G# \4 e5.39.217.76苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, M% x' h" ~* F# z4 a" |
# A, \! c( S6 C8 r公仔箱論壇4. 蘆筍8 @. g* I' u2 r) ` w& C% i
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。公仔箱論壇/ y: P H( L/ y2 C
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5. 芹菜
1 f3 @0 ~& r0 O6 |( q芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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