蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
& \1 T8 N. H- J6 k* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* }# }( V5 c( n5 Q% F4 |$ \0 z
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 }: y( {3 E: `4 Z
飲食禁忌／胡蘿蔔
0 e* X6 P- ~9 c5 ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
8 k6 {9 N3 w# [0 w3 v8 c5.39.217.76飲食禁忌／蘑菇
l' g- T% _, Z1 r6 K% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。公仔箱論壇1 p9 |, n; z% G6 g2 w
9 M2 c$ f: B8 b7 t飲食禁忌／韭菜
! h1 V. |9 \. h" F# m公仔箱論壇不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
- ~, G4 b; i c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／白蘿蔔$ b2 ~8 P- o3 U% g& D; {0 z
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ {( d9 |1 S
飲食禁忌／竹筍
2 D' T9 G: ^4 ?) D: q& I5.39.217.76不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
! [. V# H, N* q6 a0 q4 I5.39.217.76飲食禁忌／黃瓜5.39.217.76' X: Q" K `( y9 J+ I
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
/ r8 n6 [2 M4 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ \0 n+ G- X0 Y }& q9 ]' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／茄子
7 s n, l# m T7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
| 
