蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。5.39.217.769 L, `2 p! D- ]& x- x$ _
飲食禁忌／菠菜
: p* ?' Y6 a) C5 I( `% j5.39.217.76不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。 G& Q; e# r% ]9 s* t8 d
飲食禁忌／胡蘿蔔
) o" L; y. }8 }% |( z7 d* _, j! A8 m0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
) Z) u8 y0 o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／蘑菇
1 A2 P, C3 v* k+ F5 P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。5.39.217.76& Z3 K7 t4 D( o- M
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飲食禁忌／韭菜0 X7 N9 b3 b( X4 F' P* Z+ s' v# l
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
3 P# a1 ^) P3 X+ Z* g5.39.217.76飲食禁忌／白蘿蔔
+ K7 p- @$ A+ @' L9 A4 M5.39.217.76不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。- X- Z' t# B* U; ]: o
飲食禁忌／竹筍
5 U) H8 P4 A2 j' ^' a, I' ^% r$ f公仔箱論壇不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
! u w: I! i+ d' [飲食禁忌／黃瓜
$ `( n- E7 c& ^9 L" l8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。公仔箱論壇2 E. Y. i- A% L6 f H
tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ Z' R! a7 O$ d0 z
飲食禁忌／茄子
/ d! B: X/ Z3 B9 utvb now,tvbnow,bttvb不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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