（中央社記者張榮祥台南9日電）台南市衛生局今天宣布成功研製「二甲基黃、二乙基黃、皂黃三合一簡易篩驗試劑」，免費提供1000瓶供市民索取自行檢測。
) F, D0 N2 k1 G5.39.217.76 芊鑫豆製品乳化劑被驗出含有二甲基黃後，引爆多項相關製品強制下架，芊鑫負責人父子被起訴，台南市衛生局也開罰新台幣3000萬元。% H. [+ U! s6 l4 [" k7 a3 U7 |/ f7 _
台南市衛生局表示，芊鑫案驗出二甲基黃，衛福部更在另件豆乾上驗出二乙基黃。衛生局特別研製出「二甲基黃、二乙基黃、皂黃三合一簡易篩驗試劑」，供市民索取，共同為健康把關。tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 x1 A* F( B
衛生局說，市民可依試劑說明使用，對可疑豆製品食品自行檢測，如檢測結果疑似陽性，可提供檢體來源給衛生局，經衛生局抽驗確認後，就能告發製造業者。
; {. a& v7 o' d- f2 U' C$ L( ] 不過，「二甲基黃、二乙基黃、皂黃三合一簡易篩驗試劑」為酸性試劑，具有腐蝕性，應置放於陰涼、嬰幼童不易取得處，以防遭誤用。使用時應避免和人體接觸，如有誤食或因接觸造成不適，應儘速就醫。
7 M( m5 [% w" n% f- s5 Btvb now,tvbnow,bttvb 二甲基黃是工業用油溶性染色劑，常用於金紙初段加工中的染色劑，可能造成肝臟腫瘤，對體質敏感的民眾可能會有過敏反應，導致蕁麻疹，被世界衛生組織列為第 2 級致癌物質。, C6 _" I6 _" C* F# m2 e5 w
二乙基黃俗稱「二乙基」，和二甲基黃一樣屬於脂溶性，用途為工業用色素，多用於燃油、塑膠、油墨，或作為酸鹼指示劑，經常食用恐有致癌之虞。% n$ w( y+ n; y9 I- n/ O5 x
皂黃主要用於紙、肥皂、毛、油漆、皮革的染色，如食用過量可能會引起肝臟細胞損害，促進肝癌發生。 |
發表於 2015-1-10 09:11 AM
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