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[中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊


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: i3 F) w5 N; p6 ]% jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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  ^. t4 x, @$ T5.39.217.76蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb, K2 G6 n% p" f
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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb  Y  V. g4 E. V1 f# C7 j
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蒜仁 5粒4 A- G! J2 b# U) A' v

8 o& b9 C& q; B- v% U公仔箱論壇辣椒 1條8 ?$ M, W7 y! ~/ Z- K# R

1 H  @* P4 W+ D* m* I  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% Z9 j; F2 ?1 S( d0 |9 o
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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香油 1小匙2 C" a8 _1 U+ J: P$ Z0 n, g
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' d2 [) [% D+ x8 Q# u6 R7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水,再加入1小匙鹽巴,靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙,撈出備用。公仔箱論壇* t0 k: ]* u2 z+ z) W% g: G8 w
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2.蒜仁切片;辣椒切片;九層塔去梗取葉洗淨,備用。
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, t, t  B  }; H, W4 j8 q: Y* {tvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片,再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開,最後拌入作法2九層塔葉即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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