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6 R' g6 I5 X& ?# Z% N& C# C9 v' }【材 料】
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蛤蜊300公克
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6 g* m+ m9 ]2 Q7 |/ M! Z九層塔 2支
& h7 p9 F" m9 @ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. V7 K1 x; v+ B4 J! Q
蒜仁 5粒( q4 `6 J# d- n( Z0 m9 H, C
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辣椒 1條
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8 c$ R2 u, w7 _5.39.217.76【調 味 料】
3 _# Q$ D# ~' v) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \0 N' W" K2 U4 R) W* F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
( e# M& [4 S9 J0 @) v8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ J" o- \: K2 `
香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇) L M1 s. n- {" Y1 k/ `) e
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5.39.217.76' F/ L4 c0 i A. D& k! x
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇9 |9 e7 F9 l, h( Y: w- K* ]) b
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。2 `3 ^, m4 F. f, ^
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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