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【材 料】5.39.217.762 [6 S& V, h1 j! X, }8 N H4 ^
5 H+ N9 ^* S' m' n# ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 300公克tvb now,tvbnow,bttvb: b8 _8 L6 H6 n8 l, E' t! A
 1 _+ P5 |) C- x/ O9 I7 a3 [$ n D$ y, d
嫩薑 適量
8 J+ `/ d5 d: Y! ]0 l4 ?# E( h8 x+ M! j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 M: S9 u. h; K5 d4 U: P
辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 s7 L% l+ d0 d8 ]3 D E
! T2 _# l6 F8 i( i新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
$ Z5 w/ `9 }. v ^) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 H2 G# j7 o S J& L- h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g! ^$ _3 Y1 t$ G5 U
9 c" \% W, q7 m* ~5.39.217.76醬油膏 1大匙/ X7 a3 d+ K! Y# B1 x1 v
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糖 1小匙5.39.217.76: t. ?2 _. j% w5 i! k
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白胡椒粉 1小匙
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8 P) V- R6 M+ ^: G0 r: g7 n% t: ~tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯1 j+ h/ _% h: T) z# T0 w
* E0 H- s( g. a& x4 a. H公仔箱論壇【做 法】
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, ~ J& r$ T0 F3 _$ Q7 c1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
4 @8 Z# \. s3 T! W1 j2 O0 j: x2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
8 y. U3 ?2 w: ?" E0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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