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【材 料】
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. T2 R; N7 k% [, A" H/ @% g3 S! Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克
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* u* W" |) j E p: ^; A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 G: K7 |3 T8 D9 B2 I, U
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菠菜葉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 J; R7 v- @ ^! a! c
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黑麻油 1大匙
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【醃 料】5.39.217.76# E& u, @" p1 D# p E' O# D- P
% R' i0 j5 r8 C! S& m5.39.217.76鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( |& Q4 x$ k Y# p% T
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地瓜粉 1大匙1 f: u3 V/ w9 |: ?; C6 d' e6 q
: w' L0 U) A' I5 Z' K9 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2大匙
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: h4 l+ C" ?9 j- t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】0 h$ S* H5 X- V3 ~8 d. A
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1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 d6 Y* }6 [8 ~% O* G
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
4 U. e$ ]1 x( u: ^3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
" H, U1 j9 \5 I: {6 E, w0 G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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