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( h6 ^4 K ~# Z【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ w3 k0 a" J: v4 t
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豬肝片 50公克5.39.217.76) V* a( v( B( P, j# \
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薑絲 2公克
* C q! l h5 p3 |& H! H4 ~9 Y% ]公仔箱論壇. {/ P7 V# o8 Q y6 o
菠菜葉 5公克
* I8 I/ V& Z1 y& `9 a9 ]+ C/ f5.39.217.769 B( \$ s+ p9 [% u. p z
黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 K5 s: M9 }0 |
7 }5 T4 }7 N3 E【醃 料】
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* f6 h5 ?8 \4 w9 l) \鹽 1/4小匙/ t% ?! v9 Q; r) R
0 a ?$ J0 ~+ Q3 c, _2 `2 N) ]tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙
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* o5 B l4 U$ n% E/ g5.39.217.76米酒 1/2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 _. C' z! M9 Q
9 A' q2 v. E: U6 u# ftvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。. e( ^2 f* o7 ~! E
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
% m0 O \% G; N7 Q" I公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
: T2 M- C7 z. _7 g6 j/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。# O) P. P4 T) r) J; x' w \+ I
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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