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[中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯

【材  料】5.39.217.76- ]1 j4 T% W) t9 n' m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  d  a$ n9 T" V9 j+ e
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白飯
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( _& q* o0 r) H/ g. M% v5.39.217.76辣椒
0 f' J4 }0 d7 a% m4 |6 b公仔箱論壇1條5.39.217.769 X/ d$ N& X! `
蒜頭; b% b/ X) r' @- N$ R4 G" X* t& `
5粒
7 A5 a( u# Z' ~+ w1 M! C$ o) N% {青蔥
/ N* b4 u" }4 E* Y) y8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支公仔箱論壇3 U1 \7 F- m7 Q, H) ]6 W3 A
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5公克
+ b+ }7 C& w! p: c公仔箱論壇【調 味 料】
, v6 ?) k2 K, [+ @6 w. ztvb now,tvbnow,bttvb
0 h5 X: d" \: N0 ^% {& s2 b3 utvb now,tvbnow,bttvb米酒
( I' y* u4 I% _& u6 |2大匙
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: I( i6 H) @( o  n7 o- N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1大匙. H/ I$ D' {" S+ _" m5 b+ S
醬油
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香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _4 |6 }0 E4 h1 B, Z
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3 M" l" U3 O2 v+ h8 j/ F公仔箱論壇5.39.217.766 y. G( b$ P4 w! `' U
【做  法】8 @4 h8 x. h( J  s$ m- I

3 O+ v. G3 L& K3 L; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鱈魚放入盤內,加上少許蔥段、薑片、米酒(份量外),放入電鍋中,外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
0 B/ g+ s, ^4 ]* U# |; {8 b2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
2 f& q0 p% Y% [" m1 U% C: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
0 n" K/ ]* W+ m3 ^3 [- w1 d公仔箱論壇4.白飯裝入碗中,將作法1放在飯上,再淋上作法3的材料即可。
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