【材 料】
; l( B; n* V x- k# u8 n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?. o; ~/ M; [5 v' m0 r# O2 O! |tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚公仔箱論壇' {3 V+ Y4 ]# B2 p0 D
1片. `- m+ g7 D) X5 m/ _/ m& O6 z4 n5 f
白飯5.39.217.76; E* f5 e. f1 w5 \, z
1碗
) F& U) o# {, W W& Y: b/ l6 P辣椒
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蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! o6 K- |* I9 [
5粒tvb now,tvbnow,bttvb; M8 t& R6 P, q5 ?1 }. w) r% q
青蔥6 n! J# @2 i3 A7 ^9 m: g& j
2支6 v6 S/ |! R" J& c( G
薑
m% o9 L4 t/ z; e3 {; a0 k6 R5公克
9 r8 e/ W% V9 L3 u) r, {5.39.217.76【調 味 料】
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米酒tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ C) j+ U8 d$ m0 A8 z7 @8 s m
2大匙
3 m# a7 U! p, F; Ytvb now,tvbnow,bttvb豆豉5.39.217.76& C5 w" o/ E& { f' n; G
1大匙
/ m3 a* }; \7 w6 s4 \; R醬油tvb now,tvbnow,bttvb% ]+ A0 E1 v4 Z: k
1大匙
; A; Y0 r5 D& r6 _1 x6 N k* I+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
: y- K) _ J# b% D& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ [9 b' I+ D: k7 q+ S" k
雞粉
$ x- S$ D( S' m3 V& u% r; Jtvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.76/ V9 s* H& }8 a% j4 w; o
水
# q0 {; X+ m; V1/3杯
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
6 W" P r4 }8 Y( X! F! Q) r1 A5.39.217.762.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 }, R/ f, O
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5.39.217.76, ^1 N& l$ W( k6 G
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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