[甜品] 紅豆西米布甸

mimiat

紅豆西米布甸
$ Y! v9 ~5 z9 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; t" ^$ R% i; q  j
材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂5.39.217.768 F- n3 J+ r& b1 T" [
　　　　　糖 100g5.39.217.763 Q+ m8 }/ Y" N( i4 F
　　　　　
2 z7 p4 w  y  ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。" k6 S6 l# S1 Z: ?# ~
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入5.39.217.768 ?$ |! z. h9 }) o: L
　　　　　　　紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) `, N- O/ I! U" ~
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
* g; W+ _, d1 t. v5 J公仔箱論壇　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
) g2 l- T& J; t' d6 M# F' G5.39.217.769 b5 }( T1 P( m# e1 R5 x8 F/ y
補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！