近期本港巿面推出不少中藥零食和飲品,達到明目、補氣、消滯、燒脂、消肝火的作用。在健康飲食的大潮流下,它們迅速熱賣。不過,現時未有法例監管含中藥成分的健康食品,這些中藥零食和飲品的包裝上都沒有註明建議食用份量。有中醫師警告,中藥零食飲品不可亂食亂飲。吃中藥零食需要視乎年齡和體質,進食的份量亦不可過多,否則可能會虛不受補,補身變傷身。
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5 V/ j) d" [7 M2 n+ q/ V/ w公仔箱論壇運動後飲杜仲易頭暈9 H2 t0 ^) h1 x! R N3 D9 ?
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「試過打完波,立即飲一支冰凍的杜仲茶,以為這樣比飲汽水健康,又可燒脂減肥,但飲完後感到有點頭暈,走不動。」陳小姐當時以為自己有病,經中醫師診斷後,原來是飲杜仲茶之禍。醫療綜合診所醫師何國樑說:「做完運動,心臟會跳得很快,再倒凍飲落肚,尤如將燒紅的鐵枝放落水,再加上杜仲有降血壓功能,血壓低上加低,可能會立刻暈倒,後果很嚴重。高血壓人士飲杜仲則無妨。」對於杜仲茶標榜「加速身體新陳代謝,有效燃燒體內脂肪,有瘦身及減肥效果」,何國樑說,杜仲根本沒有減肥功能;香港中國醫藥學會會長何國偉亦指出,雖然杜仲能補腎,加促新陳代謝,但不一定能夠燒脂和減肥。「山楂可能有降脂效果,但若果胃壁機能差,會刺激胃壁,令胃酸過多,本身沒有胃病的話就無所謂,但有胃病的,可能食兩、三粒已經『出事』。」何國樑亦同意屬酸性的山楂會影響胃黏膜,造成胃潰瘍,而且零食山楂含糖份,糖尿病患者不宜多吃。
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2 ?, C0 |, V4 E+ ], R- y; b杞子多吃傷肝
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3 u g O o+ e% D5.39.217.76至於細細粒易入口的杞子,何國樑說,杞子有明目作用,但每天吃十粒已很足夠,吃得過多會燥熱,令大便閉結,而且由於杞子可以入肝經,若果本身有肝炎,再補等於火上加油。# |7 U" ?' N6 X- T* s5 L
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體虛吃人參片脾氣燥/ E9 l9 X: K z& P
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& S" ]6 i7 v5 I不少人喜歡含人參片來提神補氣,何國樑就提醒,一日含服兩、三片已足夠,而且不可持續多年不停食用,進食半年後便應停兩、三個月再食,血壓高的人更不宜多吃,否則會令血壓不停上升。何國偉亦指出,身體較虛弱的人吃人參後,會出現虛火上升,脾氣暴躁和頭赤頭痛。至於雪參,加上蜜糖和芝麻炒過後,可加強行氣補血作用,但何國樑說,由於雪參有溶血作用,每天最多只可吃十粒,但貧血的人吃兩、三粒已可能暈眩。5.39.217.76* x. |2 P [5 ~. D, g7 `3 g
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花旗參、夏枯草和雞骨草
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' y' w6 O. ^! x8 f) a1 b c% Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb用花旗參造成的參蜜,由於偏寒涼,何國偉認為,寒底的人飲用會出現口淡,脾胃谷脹的情況。夏枯草和雞骨草則適合肝炎病患者飲用,因為可以清肝熱,但若果是寒底,則不宜飲用,否則更容易手腳冰冷和作嘔作悶,甚至會頭暈。
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) j' ?( A& w9 p3 P: s亂食致適得其反
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何國偉說,十分反對中藥作為日常飲品和零食,因為中藥是講針對身體需要才作補充,否則會加重負擔,有反效果。何國樑亦批評,這些中藥零食在包裝上沒有提醒字句,讓消費者不知副作用,可能適得其反。這些中藥飲品和零食都要視乎個人體質進食,份量亦不宜過多,千萬不要視作清水日日飲用,天天食用,否則等於『有病醫病,無病賠命』。」 |