[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
; g1 P+ J+ f# P5 f4 l" X/ t& V$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許5.39.217.769 L* n2 f$ r4 }, _' Y  V
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) S) t6 l. t  O+ W公仔箱論壇做法
& j/ r4 D+ R# f" M1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
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* t( j4 B! ~6 Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。公仔箱論壇1 G6 D4 a) L  x& A" \) A2 `8 A
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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