[西式食譜] 紅酒燴牛尾

nt1972

材料- b: G: u: O( a
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, V' c7 E8 l6 H6 q4 X; H

. d1 w! |. y+ t- w/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% u- y4 i& Q/ |' g7 w* J4 c
做法公仔箱論壇; r% B( l* ^7 `% b" M) D
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! ^1 M& L/ N( P) I9 i9 g/ E' S

3 y4 E1 c! F8 s* u% `( R: Itvb now,tvbnow,bttvb2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb1 l  V) j1 r  j9 q$ f( x

% a, W: t% A4 a' c3 K3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
; p: B* G$ }$ ]' ^5 r2 {tvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

謝謝分享。