咖哩蔬菜5.39.217.76+ y6 q3 T% G- j7 i5 w9 J9 a) Z
材料：8 I- g2 A2 B" _% B5 ?: a6 d
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
+ `& U6 v# W( ]% _調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許7 T" i3 I1 {! d7 s, m2 m
做法：
8 u6 A) m# j) [2 [/ h3 \ ^- F' l5 y Mtvb now,tvbnow,bttvb1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 v' G8 w5 M
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。
) X1 A7 H7 K" o% k2 e" l. X8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。tvb now,tvbnow,bttvb& D% ^! U. I' o5 V# a5 F
# l- r8 O U2 j! }: I/ s5 N公仔箱論壇五色蒟蒻
1 \' H' `8 }! R6 g: ^; b5.39.217.76材料：
+ T9 Q/ c. b: E& o# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B# Q0 H x& Z4 D8 e: Z
調味料：
( g, u I7 A! J) u4 n' ytvb now,tvbnow,bttvb醬油、酒各4大匙) Q% s5 E. J% X" e/ Z' U+ ^
做法：5.39.217.76( ]5 D9 L& P7 N& V4 {
1、黃豆前一夜要先泡水。
) ^$ G9 o/ X+ k+ w/ r5 X5 n* X2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
3 N+ X+ p% o$ F: W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。5.39.217.768 D! Q) x: @/ P: q( s
4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。6 T7 f. J: y5 Z7 N- r
5、全部材料煮透後即可盛盤。! w1 ^ A( ?9 }) T2 A
( a1 r J/ X* [9 `& ?& Y; k牛蒡金針湯& R; r2 J X: V) t# b% Y
材料：
- `% H* q# L% g; S& ^& r2 p& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& Z; E) \. N* N/ Y& h
調味料：
) ^$ e& u8 a- o' o- G8 r B5.39.217.76鹽、味精各適量、水5杯
: R: L0 |- C# O做法：
4 i! `" m# \, q) Y5 H; E% J9 r4 ?公仔箱論壇1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。
6 G- Z" c* @0 _/ V$ b0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。5.39.217.76* D, h" z. u" D) q: M
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
* n9 B8 i4 T3 D" a4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。
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紅燒蒟蒻筍0 Q) b( y1 M0 R- l# U" N
材料：
1 r$ `6 G3 a8 m" J1 J# o2 y( Q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
+ }: P/ K- j$ d0 G& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇+ j4 R. B1 {" v9 l4 A
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 v" }0 V/ e" b# Z" e6 N$ r
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( e3 x _& _4 N r% l. P
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。" z3 i( a& o! ^" Y$ Z9 D! a
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
& a; \, d+ D7 L3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) N# h4 @+ s4 y
+ m. x" r, u5 k, ftvb now,tvbnow,bttvb冬瓜薏仁瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb! Y! g( w; [" d! c: J! O
材料：; _& X: X% ]& J' N
冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片5.39.217.76( Z, K$ X1 r9 N4 v7 Z/ u9 D' ^8 S
調味料：
- a- g. i7 e, }公仔箱論壇鹽少許/ R- j) |, f( U
做法：
- m: C* a6 y7 p7 {1 h5.39.217.761.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p- y, D* O: N% j6 S0 \- ^
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! f8 s1 c2 G9 `
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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