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[甜品] 杏仁豆腐冰

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可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)
( Y+ _" n5 V; P! K: t" H材料
( `! H# F9 X# b- K- J6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ y/ {* j3 f
純杏仁精 (Almond Extract)            2 茶匙
4 e. E0 b$ [* Q1 P+ [tvb now,tvbnow,bttvb白糖                                         3 湯匙& b+ _6 v4 Y/ E. K7 I' J8 v- r
冰牛奶                                      1 杯
2 i8 V# J& A& K2 {0 y9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水                                      1 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 f: k- M" h; |, B( L
糖水和水果丁                             適量
  {2 O0 V& V& ]1 Y% m5.39.217.761 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine,約 2 又 1/2 茶匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ |0 f  u7 E0 y- D

7 ?$ U6 K* O0 R+ O( B! Q/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- o9 ?: v; y; F9 b6 T$ G- l

5 Q3 H" `$ B( {3 C) w" w+ s+ |( p! y制法5.39.217.76% k. D3 M% Y( _6 D* k
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在碗中先加入 1 杯牛奶,將明膠粉均勻撒在牛奶表面,使其靜置 1 分鐘;接著再加入白糖和熱開水,
- D- z4 \0 l& E0 n) r% n$ t* h5.39.217.76攪拌至明膠粉完全溶解,最後再加入杏仁精,把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中,加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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等杏仁豆腐完全凝固後,切成小丁狀盛入大碗中,再加入適量的糖水和水果丁。1 x2 l+ r. _+ c' a7 M7 V

7 V- r0 D) Y1 a2 V. ]% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註1:
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8 j4 j& _1 ^5 c& U* _( T( {, P5.39.217.76通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃,把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中,並且直接利用罐頭中的糖水,可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果,例如:西瓜、草莓或鳳梨等,再配上自製糖水( 1 杯水加 1湯匙白糖,可依各人喜好甜度調配,如果非常喜歡杏仁的味道,可在糖水中多加數滴杏仁精,但也不要加太多以免味道太重)。
( x' B. ?3 e& Y  s- x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F2 o! y! B, p7 q( _$ j8 h
註2:: A' _/ Q9 S% q' ~' U* m

4 s% I, y8 s* f+ M- B6 `2 t公仔箱論壇超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin)
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