: s8 m6 O2 g/ C6 k/ g8 w" U$ }可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)tvb now,tvbnow,bttvb* ^. G1 u: k& i" W& N, ]% b
材料tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ d2 @# J# ]% M! M6 `3 M0 K3 @
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙公仔箱論壇( h) p$ E7 ~' |- l- M1 N
白糖 3 湯匙
& O( \* P8 e+ ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰牛奶 1 杯
" w7 L1 E$ r) O5 B( b公仔箱論壇熱開水 1 杯
$ K2 f& I& [" o1 N$ x2 K糖水和水果丁 適量
4 k1 ^% |# w1 ], [& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
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制法. D4 W4 E# B- y+ G( w
5 u" E3 o% f- t. N! D2 x5 Stvb now,tvbnow,bttvb在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，公仔箱論壇) I9 b4 o% Q Z- Q2 q+ M
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。公仔箱論壇' u$ [% a6 `' L; C
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等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 O1 ?1 N6 G9 l) [
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註1：公仔箱論壇+ Y" w% Y' J( y" `
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通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
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註2：5.39.217.76# ^* |; X0 ^; q
. i- Y: Q$ D9 H0 f5 k$ B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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