[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
  f3 B6 J5 z/ S8 J. b% L; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" d+ P2 Z9 M! n4 T
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調味料：
: Z* L% b1 B7 q5.39.217.76生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; K# T" }! p0 c. u' a# |1 e
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。公仔箱論壇2 A$ Q/ S- Q# P0 C  ?
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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5 I7 u: S1 H/ Y貼士
5 |% _% r' q6 G, z6 r$ X8 t這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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