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材料
* W4 |. q* {0 W# ^/ E蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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3 C9 m& `" W. J) w2 U# D* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：- W# l. h7 m' T7 F% @0 B
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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& U% E, g! @1 b; q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! `( l0 ^9 T) N' [' j$ @
做法
6 S# D% S( l+ A0 a0 W9 K5.39.217.761.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。. x# }4 I3 ^0 ~, D9 Y4 h
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 i& i; Q" Y3 V7 u/ S8 [5 ]
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。% X( p+ ?- C0 [# m" B; `
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5 ^ q& B7 V+ A# @% `2 N4 l1 z+ H這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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發表於 2009-8-26 07:24 PM
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