[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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" L: W" s* R6 \1 {( J/ [5.39.217.76材料
( m2 z7 Z& K2 @9 O. y3 ztvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
& j( M: r! q! s# T3 g! J* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! c, \3 j! ~  y3 ?" g# \
調味料：
8 Y1 d/ H5 ^$ H+ z9 M' B公仔箱論壇生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
, t% g3 ~. g- p$ V' z4 }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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: S" R" E% K' ?. V4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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: U  F4 D2 ~$ ]( c/ h0 o公仔箱論壇3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士' T* e, f2 e. E* ~
這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。* P9 h% Q( M2 w. {& D

malayfatboy

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