5 |- _/ Z" h+ M5 V& C' c- C, C- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用料：
& s$ h% t+ p0 V3 e2 |7 h 1、鸭舌半斤。5.39.217.76& ] f+ m. E" v8 U2 K! T
2、孜然粉两大匙。
. ]" e- x3 V/ e0 r# J: qtvb now,tvbnow,bttvb 3、蚝油一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb, _3 U8 c) i8 o: U0 m4 F$ z: z: _% f
4、美极鲜味汁一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 p; P A! t7 n% K* R' h3 h
5、油辣椒两大匙。. z% l6 F/ I; ]3 L0 W9 q7 ]0 U. e
6、花椒粉一小匙。
+ M$ J) \( B0 w0 q6 j* W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、小青椒一两。$ _ a' ^) O6 i2 H/ O( L4 {) H
8、老薑一小块。
s- s. i# E, Y( s$ ~/ N7 R3 W& |公仔箱論壇 9、香葱半两。tvb now,tvbnow,bttvb: t: X* _3 d' h; D+ k3 \1 L
10、白糖一匙
( H% ]2 |8 x% L 11、料酒一大匙。$ w4 t: g9 X8 T% \7 S' f
12、盐适量。
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. ^' f5 @; j4 ]5.39.217.76做法：
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。4 D& d' m' V. i' C' X. M
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。
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- p. w8 L3 q8 S! `% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。6 M: R" v8 D; A5 A- y
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6 R/ Z; X! P" F- w* }公仔箱論壇4、取出後择出鸭舌待用。
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$ H' M5 x" E* J5 m" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
' m5 q/ Z9 E' O3 q' M; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" K9 }$ q0 T7 }7 ^+ e1 [: H3 B
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。tvb now,tvbnow,bttvb; z. a/ {) E: U. r$ Q5 c8 T) ?
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9 e- j5 z9 F6 H/ i( `" g0 Vtvb now,tvbnow,bttvb7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ K& t, j9 e& a: j% H9 n
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^/ o4 Z" R2 c. i% z) ?: Q4 X5 o公仔箱論壇8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。公仔箱論壇) g$ t4 v& I) [ P0 r
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* w& z8 r% t& X- n0 K# w公仔箱論壇9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！