拉麵熱潮停不了,連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭,才能進駐新場,它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist,雖然改頭換面,但拉麵水準依舊,還加入了不少新菜式,例如特色迷你丼,「粉絲」們繼續熱捧。# A# ?7 h1 f/ Q5 @
* v4 ?. M' u& ?) |3 J/ r! P7 ]7 g, Atvb now,tvbnow,bttvb清爽冷麵伴
. x- N7 P- e( b' Q5 i; B* f( }6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底,以便沾上更多湯汁,例如辣味噌拉麵、豉油拉麵,湯汁和麵一齊滑入口,更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等,貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵,全部於新店繼續供應,不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律,一推出即大受歡迎,因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼,配蔬菜絲,更是不油不膩。
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+ k- N2 u' R- X8 ?) e; A全新小食選擇更多,例如七味雞翼,雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎,鬆脆Juicy,還可嘗到七味的火辣,層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備,腩肉燜得軟腍,與西瓜同嘗,滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼,以Le Cruset小煲盛載,色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋,汁豐味濃,分量不多,胃部還有空間品嘗其他菜式。
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rasupermen
- ~1 h$ `0 d8 E) ~& X7 D地址:銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" I1 z$ E* o a
8 I" t! M' z% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $505.39.217.762 X* h) z# u1 k
蛋汁流進雞肉餅,更加軟滑。
% r3 I+ j, U' W3 Y1 u, k; E5.39.217.76■自家啤油共三款口味,清淡、甘爽有齊,$55/支。
# y1 c8 P/ {5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南高梅鹽味拉麵 $98
" R& X+ g4 o9 S. d# x( B: G麵條帶有清新的梅子酸味。
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+ ~0 s! C4 U6 d$ ]' W肉汁做的配冷麵,濃而不膩。公仔箱論壇- V8 Z! A! g2 x" r
西瓜豚腩配脆麵沙律$80
9 [. j" _! g/ B' h0 U a5.39.217.76豚腩慢煮而成,配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb8 i: ^. l5 L( o o. r
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