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招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手，味道香濃，口感豐富，一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。（套餐$48，配即磨咖啡或茶，越式特飲加$9） 公仔箱論壇. |% J! e! g4 j. ?
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PHO24食晏錦囊
% o( a; M; s$ u: O/ @˙人均消費﹕50元公仔箱論壇. Q# \7 m w7 A, f5 f9 \/ c
˙午餐供應﹕全天供應
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* q2 G0 Y! a9 _8 M. s4 l1 W公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治，其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內，是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐，包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示，越式三文治是越南人的地道美食，在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料，再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然，主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。
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◆午餐款式﹕3款
& Y# Z+ ^* U4 q; `tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕83個
! F) s1 o( X) ?' G滋味﹕◇◇◇3 H9 d$ H- Y& I2 y% @4 b0 ] Y2 P
環境﹕◇◇◇◇
r" `0 d; b" g5.39.217.76整體﹕◇◇◇
5 T9 \6 H" U9 S5 I, f: Z2 _) i# otvb now,tvbnow,bttvb地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場5.39.217.76( K7 B6 [" q" M+ n
註﹕另收加一
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發表於 2012-6-20 02:32 PM
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發表於 2012-6-20 07:50 PM
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