林瑞源‧利潤與貪婪
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2011-10-20 09:19 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ J- u0 W9 `
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納吉只花3令吉,就享用到有兩塊雞翅膀、菜餚和白飯的“一個馬來西亞人民餐單”的午餐,成為咖啡店話題。5.39.217.76- m# L. e h# T6 ]* V
' }" f& l5 C' ^; Z* I4 V3 t3 @1 r/ K現在百物漲價,竟然還有這麼便宜的餐點,如何做到?餐館經營者透露,重點在薄利多銷。
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& t2 }; D$ u* r( N一份午餐的成本約1令吉90仙,一天要出售500份;印度煎餅成本約25仙,一天必須出售800至1千片。銷售量高,就可以抵銷成本。
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5 G9 H/ G7 y/ j& l公仔箱論壇一令吉的早餐,包括一杯拉茶和一個印度煎餅;拉茶成本28仙至30仙、印度煎餅25仙,總成本是55仙,還有45仙或45%的利潤。
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這樣的早餐在一般嘛嘛檔已經找不到。市面上拉茶售價1令吉20仙,印度煎餅介於80仙至1令吉,利潤是1令吉45仙。
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( k3 H6 f# f ^5 @5.39.217.76如果參與“人民餐單”的餐館一天可以出售500份這樣的早餐,可賺225令吉,嘛嘛檔只售出100份,只得145令吉。低價出售是“除笨有精”。
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0 A" e- _ O" T Y# E; k+ t, c& F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb市面上一些素食店,售賣的熟食(3菜1飯、干撈麵、椰漿飯、咖哩麵)一律2令吉,這證明薄利多銷是可行的經營手法。
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“人民餐單”價格如此低,說明了兩點,即物價可以更低,是商人設定太高的利潤,其次是價格管制及反暴利法令,應該把焦點放在利潤上,以遏制物價上漲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 R/ [% I! a( D7 a) x2 u! i
5 L9 G: }1 Q1 \" }" g* O納吉所享用的午餐,在雜飯檔可能要價七、八令吉,是“人民餐單”的一倍多;商販要賺取更高的利潤,卻迫使民眾付出更多,造成薪金追不上物價。+ i$ W$ ?+ W8 L4 H. ^
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雖然這是一個自由市場,但是商販把熟食價格定得過高已成為一種趨勢,前幾天才聽說,購物商場的一碗麵粉糕賣9令吉多,這反映目前商場的文化。公仔箱論壇8 t: r8 }4 L1 V1 X0 A( o% b: m
7 \! B) m( F0 e+ N7 }& O' L" j除了熟食,很多物品價格和服務收費也節節上升,例如房屋價格。
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& \$ M: L" x9 T. J5 W+ C5.39.217.76十多年前,還可以買到價格十多萬的排屋,現在漲到50萬,地點好的甚至百萬。發展商的理由是一切都漲價,包括土地和建築材料,但是漲幅幾百巴仙,非常離譜。
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3 m) k7 N6 C4 B; U* ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb由於利潤驚人,因此越來越多房屋發展商興建至少七、八十萬的高價屋,中價屋見少買少,現在歐美經濟走下坡、中國房產泡沫開始破裂,還有人在哄價。
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, j' r6 T' a" j9 q% _6 S2 x! A百物漲價有很大因素涉及這類商業手法,因此貿消部必須援引反暴利法令,為各領域制定合理的利潤水平,制止托拉斯的壟斷行為。
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商界追求超高利潤,也可能會引發貪婪,譬如巴生一間原本經營正當業務的印刷公司,經不起10倍利潤的誘惑,偷偷把印刷公司“轉型”為偽造信用卡中心,而東窗事發。
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要賺多少,全憑良心。
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5 y; f( Z3 L# _! c) D# W7 B2 |(星洲日報/一心不亂‧作者:林瑞源‧《星洲日報》副總編輯)' D! m2 U3 k+ a, |8 b/ ?& U
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