西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。tvb now,tvbnow,bttvb6 H! J3 I* W3 a# w+ Z q
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。公仔箱論壇* i" G2 o9 O2 Q7 u# W; h0 ?
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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2 K; l# r' L5 C* m- c: O, ^! z5.39.217.76還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。- ]# a* x5 ~: b/ {
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芝士焗三文魚多士$33
Q6 W) M. S) |* e& V# a' W公仔箱論壇芝士焗番茄豬扒飯$508 w, h, H' v0 F( L
芝士焗肉醬千層麵$58
& J* c [! P! z# K R1 \5.39.217.76焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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3 {& Y. x5 \( v* q7 V' M地址: 西環德輔道西
# c* L2 `2 y) h+ b% m6 Qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-10pm
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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