夢想需要及早去追尋，科技大學學生便用行動去為創業做準備，在校園內開Café，做個真老闆。
7 s( V3 F& I( I* L
( }6 I2 d% d: Q7 I g0 e公仔箱論壇這間Café 由數個核心成員發起，再向學校的創業中心遞交計劃後，得到資金資助購買咖啡機、雪櫃等器材，完成基本裝修後，就在校園的創業中心內正式營業。店內的擺設、營運方式、供應的食物、如何邀請其他同學參與計畫等都是由科大同學一手包辦，參與的35位同學因此學懂欣賞咖啡，如何沖泡咖啡，並笑言在兼顧學業和兼職，如何安排當值同學的時間是最大的挑戰。
( }7 b3 q9 e7 W* z8 N! }) N$ u5.39.217.761 z$ o' x$ E2 F1 [0 @* W% ?
店內只提供意式咖啡，由同學親自挑選出三種不同的咖啡豆，然後由本地烘焙師烘焙，咖啡香醇易入口，雖不是特別出眾，但勝在製作用心，與同學仔同聲同氣，得到不少校內師生撐場。$ X4 }. Y, ?$ k# q! a% w$ U1 S
' G, y: v, P$ S9 N8 E5 H
除了飲品外，還提供本土製作的曲奇，設碎朱古力、咖啡朱古力、檸檬茶、蜂蜜抹茶及雜莓味，非常鬆脆。檸檬茶味最特別，甘澀中帶甜味，接近常喝的檸檬茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 e2 J% X( @) T
' s, k+ M9 x# ^1 A
, v+ Q! u# j$ T) W2 O5.39.217.76Cafeology# z" E+ u6 }9 O* \7 F9 c
地址: 西貢清水灣道科技大學
' a& t" [0 F0 c- J營業時間: 星期一至五10:30am-6pm
) L0 e& k! r, D2 L |
發表於 2015-10-10 04:44 AM
| 