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涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇4 _ ?% \ f% P' f+ a. K. _
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( Q1 t) a2 [" i5.39.217.76做法：/ N* }4 m6 F8 ~5 k/ U: D' N
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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" \5 c: H6 }2 I6 q& M9 Z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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# }2 r p0 B+ e& f) z4 |# H3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
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- d7 z& t: \/ ^0 z6 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。5 ?# j3 T* Z9 r" y
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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