公仔箱論壇; @* I; `8 e3 N1 ?( f
材料：5.39.217.762 `/ h* w+ c; V+ T6 D X
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許4 W' X$ J, M& f# `
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# P6 y4 A# f5 [% a: d% {7 l魚柳醃料：公仔箱論壇3 x) |& T9 R0 m% E1 E
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( ]9 L4 X# I" [) E
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8 Q3 r7 Q& W6 P. l. W公仔箱論壇做法：
1 m, P0 z8 E. _! o8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。5.39.217.766 X7 U! H- ^" y( i) h* l! B$ k
+ Y& P! j8 k' }4 P- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" l! d, D' C9 ?) F9 q. Y
6 f+ X/ U7 g! }% G9 j5 z( q3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。
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5 ^- l9 J2 u8 r( y* _4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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2 k! c/ ^, s( e5 r0 V/ R4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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