[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：公仔箱論壇' `5 b7 }; q$ \" b* l  ]3 b1 y# \6 a
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許; D+ J& B+ A! E0 J+ Q: t2 R8 _0 B# B

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6 g& |) l  D! ~- q, Q5 c* m( C5.39.217.76調味：
4 f! b$ }; I% E' w5 s6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：9 [; j* O9 u: N; j+ S
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2 o; Q5 A. E8 K! z5 u* ^公仔箱論壇2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。6 E/ [: v0 T& B
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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1 z9 x$ O9 A/ s- K4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。5.39.217.76. R( ?* D! N+ L9 ?
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。