[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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1 F4 I- S/ R- |' j材料：
2 V) u# _) c. ~. v' x' jtvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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3 k3 w5 g# G, p- H1 S5 S5.39.217.76調味：
+ o4 V. a, Q8 k: Q5 f* l& J2 z  ~海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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( ?8 a9 c* W5 B9 ~) c8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 @, h' ]  O& V, [( K4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。