[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
0 B8 @; ?  t; O+ N5.39.217.76急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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0 F; d  Y  k5 e( j( }6 W6 B調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 Q* \# K/ U+ }5 ^
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙1 |% a( p) |3 [1 P) J3 E( X+ F! {* M
5.39.217.76) l  [! {6 i8 A: ]" R: u( R
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做法：) ~, h' V. w3 Y8 O+ m" ~: Q
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。公仔箱論壇8 T% K  q6 u4 V& o
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。6 d2 E4 Y$ b- o; `
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。