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[甜品] 豆沙鍋餅


, R# L$ E+ B+ N2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4件份量)
2 P7 t" p* ~& l4 h1 X8 \/ p麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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' H/ y1 @( a' ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 {$ M! T' r6 R3 u: A. f% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中,用粉棍輾成薄片,分成4份備用。
  W6 W" D0 L  \0 j5.39.217.765.39.217.760 j  x. z* O0 g( {9 a+ J
2.將麵粉篩入大碗中,加入雞蛋以木匙攪拌,逐少加入鮮奶,攪拌至粉糊滑溜為止,用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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7 b7 p) ^& G1 u) m! c: o公仔箱論壇3.在每塊薄餅上放1份豆沙,摺成信封狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 r& x5 P0 E9 w% _

( w; M3 ]% G: O  L4.在燒熱的平底鑊加少許油,將鍋餅煎至金黃色上碟。5.39.217.76+ p2 Q- x) O- a+ R* g1 u+ K  q

# o  G4 ]8 ?) F7 b& y$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f7 P7 A% ^. ]2 e7 ntvb now,tvbnow,bttvb傳統用炸法煮豆沙鍋餅,若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量,選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) }. j* Q& u: a% ?$ G
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