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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }4 e5 ^4 d& d7 ?: w
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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# V7 k4 w b/ d# f& B0 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 e5 x8 o' ^- [
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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做法:公仔箱論壇+ Q" j7 Z5 A2 \# U6 x/ E* t+ x" D
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。公仔箱論壇& g# a9 z" ?0 U; ]* v8 m
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。tvb now,tvbnow,bttvb+ ? s; A; e6 E5 \9 s) d5 d
# b3 d; v% y0 [' x( c7 i1 K5.39.217.764. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。& k1 {& S' ~+ P: j$ k" x
; x3 W/ R/ A5 M& t5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ V+ J, N3 }( f' E5 e5 d
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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