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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


* q, d7 s: V- i7 \- j材料:     
( C5 y3 s# h2 M- f" Y, |5.39.217.76白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k( S; I. k5 L$ X. x8 e5 Z

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" i8 n* ^9 r& }調味:     5.39.217.760 H1 v( I% j5 F$ |; P
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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2 ^7 E- o) t; P0 r: K1 H公仔箱論壇公仔箱論壇* y6 p, A; \( m* a+ y$ o
做法:     
1 o) ?" V; H& H  F6 J- itvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
& }- [2 z: t4 o3 L7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T2 F- S7 Q$ F1 \+ n  }+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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* n* }8 }# u. }) n3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 s/ e# v: w. j8 |  g* T+ C$ X
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。公仔箱論壇! L% s' u- y7 g) |+ v
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