[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     2 _" ^. O4 Q7 f6 M
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙$ B# e. h5 y- Z
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調味:     
- I$ D3 a! V6 l7 I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     
$ l1 i& Z. F7 \& E) i; }9 m0 k8 C5.39.217.761.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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8 ~% {$ F# i/ u5 e, s8 W, ^公仔箱論壇2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。公仔箱論壇$ u2 ], K" a. @2 o4 |
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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2 G7 _9 D1 U4 O4 l) J& |4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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