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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     * ]- D- P% V9 S% w6 q* X
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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! l$ R* H) I, w* k4 M; k' o6 i公仔箱論壇調味:     
5 o& T9 q$ ^3 J* }韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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公仔箱論壇4 ^: H+ N/ c- W; m9 E5 P) I. b/ D
做法:     
  G$ M# B: i* [7 b  J: k4 j5.39.217.761.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。! K2 m: _) Y, t3 r

  b; o( D0 M+ [0 i0 ~6 x5 _; `& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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# u, J3 H( P2 G6 H( m5.39.217.763.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ C% _% F+ a' l; K2 m* a
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
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