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白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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4 z2 `7 L: K0 x2 ^公仔箱論壇調味: 5.39.217.76! C9 q% u# E4 ^# v
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙2 i% }1 J% p1 x
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做法: 公仔箱論壇; N$ F) E" d( i' Y( J, F! e( C
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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0 o) l4 U" y9 V0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。; ^7 E1 ^' i, K% T! e
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。7 A" c9 X# o5 J7 d" E
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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