想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。3 s, G$ e$ r2 S# j1 Y
1 _0 R3 G' X# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
" A/ U$ u, c5 L9 ? V9 N6 [9 r5.39.217.76台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇- G* u6 o" S5 P6 N2 F3 a
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 9 h( o( z( t. ?
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
' E9 E! M( c% K9 w( ~" Y% F就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇, G% W/ C2 _. a5 ]0 f2 f6 I9 y* E
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb @ c5 f2 b0 |# k" `' k
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
. U; b# z1 F+ f+ H, c: D冷藏米這概念，在台灣算新。
2 g( V0 b" R. e$ z2 U' D公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 5.39.217.765 n! {1 [: j9 |+ O+ s
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
M e% x) o1 H2 ?畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 公仔箱論壇; Z& X! N4 d; m/ @' }
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
) i: u" z& [# ^" C$ U- {公仔箱論壇最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 J- u& a: x$ z8 l: ]4 B! b
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 5 z+ Y% t u+ Z
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
. ^% F# v# a1 l* C2 \tvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 ( D* X7 R( S% j3 v" L8 i: j
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇/ l2 V' ^* g( W4 q0 t! y0 V
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
2 _& q- u# T9 r6 @* D# b' s; w0 c( N「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 ' D+ o F: ]. H; t- q7 ~0 X
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 # y1 \/ Y2 t2 b& [) |. B' i
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
) a+ p- {; i% d6 `- U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb" n' F" O3 c( K& M
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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