夢想需要及早去追尋，科技大學學生便用行動去為創業做準備，在校園內開Café，做個真老闆。
0 _+ q6 t" o% H4 h8 o. _. [0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* |& q! ~8 {% @% x8 [( M" x9 ?
這間Café 由數個核心成員發起，再向學校的創業中心遞交計劃後，得到資金資助購買咖啡機、雪櫃等器材，完成基本裝修後，就在校園的創業中心內正式營業。店內的擺設、營運方式、供應的食物、如何邀請其他同學參與計畫等都是由科大同學一手包辦，參與的35位同學因此學懂欣賞咖啡，如何沖泡咖啡，並笑言在兼顧學業和兼職，如何安排當值同學的時間是最大的挑戰。: R* ]9 n9 K& f8 {
5.39.217.76' j9 b9 C) N; }$ d
店內只提供意式咖啡，由同學親自挑選出三種不同的咖啡豆，然後由本地烘焙師烘焙，咖啡香醇易入口，雖不是特別出眾，但勝在製作用心，與同學仔同聲同氣，得到不少校內師生撐場。
8 o7 L- ?3 h% |; a) i, K+ Z5.39.217.768 ]' E7 E; F5 B
除了飲品外，還提供本土製作的曲奇，設碎朱古力、咖啡朱古力、檸檬茶、蜂蜜抹茶及雜莓味，非常鬆脆。檸檬茶味最特別，甘澀中帶甜味，接近常喝的檸檬茶。
/ T7 C8 T1 C! W1 \5 L2 c4 N1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" C' I e/ |- T
R$ {# |/ v2 q) _
Cafeology
0 ]) ^ s2 q. o( e地址: 西貢清水灣道科技大學
* U7 `6 |# P+ H' k營業時間: 星期一至五10:30am-6pm公仔箱論壇. ^4 n& d" C: G% _
|
發表於 2015-10-10 04:44 AM
| 