返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館


% [9 l9 \* @9 D5 d6 M* e5 D. f公仔箱論壇
5 _" h- E: B0 \7 C/ v公仔箱論壇希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。
( r6 }# K8 s! M% {5.39.217.76公仔箱論壇1 h% z4 o' ^) ~& x  S
可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。2 t0 l7 @' H; X2 v  t1 s2 w
. P, `. w7 N  L- b2 G5 I/ b" G
笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* t- Q; H0 L
/ F4 {. k  T. Z6 ~5 m% D" @
「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」5.39.217.761 q. `: [8 s, i
* |" [* g; u0 {
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 E1 }" f8 H/ X$ ]
公仔箱論壇" H7 W- x+ h, |  O$ D8 q
最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
* {# l- c6 M* i; y& c2 i* j% V: i0 L
) A% E6 B7 H. J: W. ?tvb now,tvbnow,bttvb但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。
. @& _0 z: R. ]: H* w- v! L5.39.217.76公仔箱論壇2 U- d: G/ Q1 `5 Y
2 y% h9 c) _* {+ a) A8 s5 ]
33 Cafe y muchos mas
. R$ X1 _7 V+ G, U) h) S1 L+ t公仔箱論壇地址﹕銅鑼灣希雲街- S2 ^3 F) H8 g/ v. S
營業時間﹕10:30am-10pm
* t, X5 h, w: A& t+ G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb平均消費﹕$200
返回列表