本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 / [4 A1 d+ C$ I1 S, i
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准备材料：' B- c; e2 Y+ c" [5 y) R; k: h
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g1 h9 o, ^8 D# V4 l
制作方法：公仔箱論壇. W, z' @# ]9 M( t9 f# ^) |
1、准备好所需的食材
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' {' }7 ]8 I, p2 z5 ltvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序公仔箱論壇0 j- c( b7 H' {& `6 N
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb( K) {! a, C& q0 {# i
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5 Y( L1 H0 q/ e8 r+ [5.39.217.76
; r% n* }( C6 S% v6 I+ Q2 z4 qtvb now,tvbnow,bttvb5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 F3 j2 q* Q' {, ~$ R: B
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" v# J8 {& `4 v" T4 [6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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' D6 ^0 q. _; h9 n" a5.39.217.767、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 _! A$ @5 Q9 s, ~% C
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" L. c. x, D8 G% d0 g, k" x' |5.39.217.769、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起5.39.217.769 X. D: H; k+ {4 U) C; o
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- J6 V- y: a- f2 u4 C5.39.217.7610、从一端卷向另一端，收口处朝下
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. O# R" g6 W# o0 T" u" f' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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4 E) G' J1 X6 d: ^- v' W, H; H1 Otvb now,tvbnow,bttvb12、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; j O$ O5 l# ^
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 N( c1 x" K9 S
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14、放凉后切片+ g! E8 |; [) M; ^
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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