本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
6 F* r8 s- j9 `( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
0 \; f/ u- u0 w3 S4 R/ ?, o制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ v7 F2 f, ~* q# j, y8 p) Z5 n
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
9 ^ C. M/ X+ S' D4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序0 k4 `4 k& q" w3 W8 |) q
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% Y3 U$ k( E7 ~2 S5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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3 m; L5 v3 c- [+ q1 X. O公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右公仔箱論壇" b- q0 B1 f0 k# H9 c
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6 O" ]7 t8 W1 ~- M9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起! f8 }, u! r. n, Y, `" w
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9 o; v% M' O6 }0 t9 \' Z10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
0 ?2 V+ g9 }3 l# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶0 `" O7 u2 e# k+ U8 Y
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14、放凉后切片tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ S" T( j& ]% l$ j: h! F
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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