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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& K$ i' Q" I6 v/ q, d; f3 T- g
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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4 O7 H5 P& h! U8 J1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：( \- l6 q/ ?8 M( j
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 f* y' s4 n- z
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做法:
( w- N4 n/ ]. [ m( _2 ]; n5.39.217.761. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb# a& Y3 L' I4 }2 d4 z Q
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。公仔箱論壇% m6 q- ]! E" ~) E9 F# Y- L: O
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 ^2 g! k5 W( e0 I( K8 e# @4 k
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。5.39.217.761 F* v2 s2 J( J8 ~3 i4 G2 S; ~
9 K* D8 k( r3 z. D, utvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ g/ g4 l6 ] D! Y' |9 ~8 P
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇7 n7 V2 a; {. B [' a# D
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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