8 y( o# y8 f+ g- W/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
`9 K6 i# ?# [tvb now,tvbnow,bttvb蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量公仔箱論壇+ ~: q Q S4 n" C9 }
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- C' ~3 k( M# Q! ]1 {
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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+ S/ O1 c2 x3 T3 m5 Y# otvb now,tvbnow,bttvb做法:( o9 [7 x1 m0 d) ]7 B9 \$ r
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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- T" G+ U t' i& f2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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# T* k2 h; U- m: [7 N: q f5.39.217.764. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: ]4 ]7 x0 e" x: o! A' I
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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