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[中式食譜] 薄荷千島骨


& e) Q* ?, q8 P' i/ W8 f材料:/ b8 K4 j) V; X
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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3 }$ r' p: T3 M+ l) q. D( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u  _" _" j, e$ s, I公仔箱論壇醃料:
. N" k  H) @, q4 h/ C/ V5.39.217.76薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:
, z) u+ Y) n  t% p, r# j9 L1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 ]) t; P* n8 I) d

) P- |4 q$ }9 D8 Q. C* v* m% g2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。+ U3 Y) P! k$ u) V6 p/ x

$ D3 [% I8 ?, V/ u5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。/ S9 @: n% M! e+ ]5 J7 i
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。6 p0 l) H* U) z0 [& C5 k5 k. R
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