蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。tvb now,tvbnow,bttvb: R: }7 h: I5 l6 O; }
飲食禁忌／菠菜9 G" M7 ~) \$ V8 U
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ R6 v$ J* k! F* i
飲食禁忌／胡蘿蔔
& b6 D9 _2 h7 x不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! @$ n0 a5 M: t2 Y
飲食禁忌／蘑菇5.39.217.76/ H7 X& l, y* E4 U
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。
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0 M+ U5 S/ E+ ]1 n) m公仔箱論壇飲食禁忌／韭菜
6 }6 a2 A+ i# S/ Y公仔箱論壇不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
$ \" l: m# p1 G4 o% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／白蘿蔔5.39.217.76. ^, V% j6 q6 G ^
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' k9 i& D. B1 j
飲食禁忌／竹筍
" P8 N' H" f& |* ]不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。8 ~" L3 O: m o" Y
飲食禁忌／黃瓜
( y/ q V. \0 f6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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飲食禁忌／茄子
) e+ k) y7 Z. d# w0 z公仔箱論壇不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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