[馬來西亞] 记者议员用餐险吃蟑螂　茶室当场中传票

记者议员用餐险吃蟑螂　茶室当场中传票

二零一零年八月三十日晚上六时五分公仔箱論壇  E0 ]0 Z2 p: X9 U9 R4 g4 W$ p0 z$ q$ M3 Z) s

(槟城30日讯)茶餐室豆浆水藏死蟑螂，吓坏女记者及惊动在场众市议员，立即召来市政局卫生局人员在场检查，并向茶餐室业者发传票，同时宽限业者一个月内需改进卫生状况，业者的店面卫生级数也因此降级。
这起事件发生在市区唐人街(Penang Street)一家传统茶餐室，事发前一众记者与数名槟岛市议员，王耶宗、朱秀琴及黄初福，在出席一项市政局官方场后，步行到该家茶餐室用餐。不料，其中一名中文报女记者点叫的一杯豆浆水杯底，骇然发现一只已溺毙的小蟑螂。
不符卫生规定
当下众市议员即叫来业者了解事情，而该女记者陈淑珊指出，她快喝完杯中豆浆水时才发现杯底有异物，在舀起时惊然发现是一只死蟑螂，令她感到不是滋味。业者在被市议员叫来“问话”时，即向众人解释，同时拿出一杯豆浆水的价钱交还市议员，以赔不是。5.39.217.766 Q+ E0 n- [# a3 W
不过众市议员不认同对方解释并做追究，他们先向业者追查豆浆水出处，同时到厨房了解情况，这一看也牵出该店不符市政局多项卫生设施规定。其中，市议员发现该店继续使用已遭卫生局禁止的搅冰机，而店内一些小贩也直接把清洗的残渣倾入沟渠，造成沟渠出现油渍残余物及阻塞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; U/ |; k0 L* c, H  M% Z2 j+ @2 @
有鉴于此，市议员即召来市政局执法员到场视察及评估。两名市政局人员陆续抵达后，立即作出食肆评估，较后向店主发3张传票，而两名店里的小贩也各接传票。较后，在场市议员给予店主一个月宽限，以提升及改进卫生，否则将会继续发出传票。5.39.217.769 N' f' y! J. w* G
没装油渍过滤器% ]9 q" h% p3 a6 l3 {
朱秀琴市议员表示，槟岛市政局于去年年尾已发信给所有饮食店，要求在今年年初遵守指示安装油渍过卢器，后来在业者要求宽限下，允许宽限至今年3月，而任何业者若被发现违反指示，除了可被当局发传票检举外，也将不获更新营业执照。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* D1 B3 S% E4 {0 o
今早豆浆水发现死蟑螂的茶餐室，并没有油渍过滤器，而小贩也直接把清洗的残渣倾入沟渠。据有关茶餐室业者表示，他有为店内小贩在后方安装洗碗槽，不过小贩不肯合作使用。
搅冰机已生锈
王耶宗指出，其小组于去年10月起，已在槟岛向400多家饮食店进行食肆评估。公仔箱論壇/ X/ F" A0 k, G  v- J% y. f
他表示，一般上市政局在发现饮食店不合乎卫生规定时，会先发出劝告及发出传票，态度不致“太强硬”，主要希望业者能配合，一起提升环境卫生。朱秀琴也补充，若饮食店的分数太差，市政局将会把事件交给卫生局处理，卫生局有权发出关闭两周的指示。公仔箱論壇& c2 Y0 @1 ]8 H  ]
在提及生局禁止使用的搅冰机时，王耶宗指出，这间茶餐室的搅冰机不合卫生，与水长期接触会生锈，此外也可能因制冰的水来源不明，所以才被禁使用。他希望业者遵守指示，购买冰块(ice tube)，因为冰块都有获国际规格应证，不必担心水源出处。
市政局重评估茶室降至C级5.39.217.763 Z" l) F. P* G, }
市政局食肆评估人员在进行一轮评估后，已把这间茶餐室的B级降至C级，即从“中等卫生水平”跌落至“卫生情况有待提升”等级，若继续下滑，可面对卫生局指示关闭的命运。
这间茶餐室于去年8月19日前获市政局颁B级评分等级。随着今早发生豆浆有死蟑螂事件，在场市政局食肆评分小组主任王宗耶与市政局执法员进行新评估后，业者的等级已降至C级。
王宗耶提及，市政局食肆等级分3种，最佳是A级，分数是80至100，而B级是65至79，C级是50至65，若滑落C级即是在50分以下，则会面对指示关闭两周。tvb now,tvbnow,bttvb& W. I: o8 w/ }( E4 P
发5传票罚款
市政局执法员茶餐室店业者发出的3张传票，分别是污染沟渠的总传票(ORO1)，罚款250令吉，另一张则是店内卫生欠佳传票(ODO4)，罚款50令吉。+ g/ h: K- R! z0 c" U9 ^; X! i
至于第3张是店内3名工人未注射预防针的OD31传票，每张20令吉罚款，全部总数360令吉。另外，两名被检举的小贩各接获50令吉传票，他们其中一人在地上洗碗，另一人则把食物放在地上。朱秀琴市议员也强调，5张传票将不会获得折扣。

相关照片5.39.217.76* \! H" R+ L" O& j$ Q' ]8 {; m/ r# |

■ （左）沟渠出现食物残余及垃圾油渍物等，不利卫生；右起王耶宗、朱秀琴及黄初福。（右）市政局人员在现场发出传票。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* t# X. b& ?+ n. L) F

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■ （左）沉淀在杯底的死蟑螂。（右）茶餐室地上还有死蟑螂。

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