晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 Z$ J0 ]; j+ k5 E: J
晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。
k! U6 o( u$ @5.39.217.76【晚餐飲食宜忌】tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ W) q" V4 l7 q5 D n
宜YES
" M( X; L; {1 g1 h- c公仔箱論壇1.適量主食。tvb now,tvbnow,bttvb+ O. u' M4 `+ s# {( s
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
2 {2 P1 G( w- p5.39.217.763.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。" u$ F. u7 |+ d ?! @) s5 z
4.適量攝取粥類或湯類。! ]5 U1 F" x5 a" m6 S
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 _* ^4 _: j3 m# g9 |
忌NO
5 o% Y2 W) h, U8 t9 O% v. v' |1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ W7 R( I% v! F/ f2 h) `
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 q5 R) _& F0 \ m/ J7 y5 t7 B
3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
) A: b1 ^ ]. f% T2 y晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
# p6 V4 ^6 F6 h+ R1 q. q5.39.217.76晚餐不當，易導致8種疾病5.39.217.769 _' b# l% f" u9 s) ~( u
疾病1／肥胖：
; G; \& d2 l$ D2 Q晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。
1 j, z1 V' V- V$ V- e疾病2／胰腺炎：
4 P1 K/ \ T) D6 M公仔箱論壇晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。' ^: i* M) j- Q3 X- C+ _2 t
如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。
8 T* d: h8 p. @9 Z" X1 [' i; W, @tvb now,tvbnow,bttvb疾病3／結石：
# P' T2 r9 t. Y/ I A) N+ {人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。
$ o+ v0 D2 `& h: \! t0 D5.39.217.76疾病4／多夢：6 N+ I6 K! `! X
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I x6 r' }" g7 Q& E U; z
疾病5／腸癌：
9 z& B+ V* p: a% ntvb now,tvbnow,bttvb如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
( u/ z9 @0 h; N- C* ]( p' l公仔箱論壇疾病6／冠心病：8 Z5 H; m6 F+ g% K
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。
5 A! P) K$ s, Y( @' V0 G5 ^5 S1 I, c疾病7／糖尿病：
5 w4 @1 t! [0 E4 I. X公仔箱論壇如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。
, ]7 n& P7 ]* ?% N* o+ a6 Z- C! Z- Htvb now,tvbnow,bttvb疾病8／高血壓：
' [4 s p9 g2 f- o- T! g9 @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。5.39.217.76/ ~( u4 {) A9 Q* Z% u& n/ A
科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
7 n4 r; ^& \3 y健康小百科：早午之間可加餐
- u5 i' v: x8 `8 ~7 h2 ^/ j X5.39.217.76有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
| 
