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探針醫學周刊(Lancet)報導的一項不尋常個案研究顯示，一名每天吃一個葡萄柚的華盛頓州奧林匹亞的婦女，三天後因為危險的血栓，左腿幾乎被截肢。
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這名42歲的婦女在2008年11月因呼吸急促、暈眩和不能行走，被送往急診室治療，超音波檢查發現有一個大的血塊堵塞了她的左腿靜脈。 公仔箱論壇+ k! X4 o1 _; y/ ~# W! n
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她因壞疽而面對截肢，但醫生直接在堵塞處注射抗凝血藥物，安全地溶解了血塊。
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醫生發現她在前一天曾長時間開車約一個半小時；每天服用雌激素口服避孕丸；並有一種基因變異，稱為「凝血第五因子的來登變異」(factor V Leiden mutation)，這種變異與血液凝結有關。這些都是已知的造成深部靜脈血栓(DVT)的因素，但產生決定性影響的可能是她三天前開始了一個減肥餐計畫，每天早上吃一個葡萄柚。 " r5 ^& t& I. f2 H0 b) }+ L
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已知葡萄柚汁會使分解避孕荷爾蒙雌激素的酵素CYP3A4的功能被阻斷，因而增強凝血的傾向。葡萄柚汁的分解非常緩慢，每天吃會有累積效果，以致在她吃減肥餐的第三天，體內的雌激素水準會是正常水準的許多倍，助長血塊的形成。
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3 N% u+ O' [8 M5 a5 {公仔箱論壇DVT普遍被稱為「經濟艙症候群」，它與長程飛機旅客彎腰駝背坐在侷促的座位上有關，但專家說，任何種類的不動姿勢都可能造成DVT，不論坐在汽車上、辦公室或家中，會使腿部長時間彎曲，並阻止血液流動，血栓的危險性會因為口服避孕藥和遺傳而增大。 公仔箱論壇4 l. r/ D! a0 _* ^/ U
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發表於 2009-4-4 08:58 AM
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