美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇9 u$ g3 k3 ?( l" ~5 e7 z6 C
4 ?( V* E7 H5 {. D% }* l2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蔬果五色湯（5-6人份）
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7 g$ V; h2 F( |0 A: i9 I% c" g材料：
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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0 V" x: x& j: B; W1 }" B3 F" C" q作法：5.39.217.76# c5 I" k; N' p" U3 B
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& Y( | M% ]% S9 Y. W. e
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( g4 b9 D: N* n# o* l. S* F/ F2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。7 J3 o7 l' Z: d8 C
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! P* {6 `" ~8 _" ~% B, H* y1 k6 {* ]* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜1 w! f1 a; M" J V+ a8 P0 i, Z) z# c
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棗湯頭較甜。）
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! r7 C ]9 d' S& J1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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V0 H/ Y% s2 M6 p/ f, dtvb now,tvbnow,bttvb飲用時機：隨時飲用。公仔箱論壇+ [. a) a6 ?" }' z# T' ?5 B
! I4 Z! D& L7 O$ x; o j' R m. g5.39.217.76【Tips】：
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1 S! a n9 U+ A# ]$ N4 p4 I! t0 m5.39.217.76坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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