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( e8 a- w4 }9 G5 f, H0 _5.39.217.76茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
/ W9 b) W) G Z3 _ D( I4 i6 L5.39.217.76 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
% u6 j. D! y- K+ ?* h9 E4 ?- u 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。# g. s, V/ J- K$ h
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。5.39.217.76' i6 l9 l `# r& w$ {; i5 H8 c, b+ R
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。tvb now,tvbnow,bttvb- f% I' i( k& J; Q& f0 W
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。公仔箱論壇 y% e) p0 W1 w3 J Z; A; r; U# X
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。公仔箱論壇! E0 X$ h5 W# f8 Z: b' B9 Y3 T
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
3 l2 B' [! M4 S6 Q专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
- D/ t2 s5 g7 }5.39.217.76 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
7 b ^7 A2 v' f" |# q5.39.217.76 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
" ?# X, d& A! ^, M' X6 H 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。5.39.217.76* f6 j! q5 _# B, J( R5 M2 L% T
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。5.39.217.76. I2 f$ A. U) j. }1 U8 j
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
6 r8 K# ~# g O9 \& s7 J+ X$ F 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
4 O2 X7 w T2 f! |* y 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
8 k, v# G9 s0 L' G 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 h! b; S7 `3 M3 o
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。$ x$ z7 d0 H$ m
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
+ C9 i8 ]( v8 U2 y6 O& l7 L 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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