直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館
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1 E5 R$ l7 |/ G. Z（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。tvb now,tvbnow,bttvb) p1 n9 N# ~9 y
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吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。6 B. p$ R' S& H* I# C$ G4 ^, O9 U/ o; l
* u0 ]% W: P! R0 W2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
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他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。
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1 V6 x% |- Z9 p( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。公仔箱論壇- O" ]4 _1 @0 A
/ R# v( Z9 H. u4 B+ n5.39.217.76他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。5.39.217.764 {5 g# B# g: ], I4 x3 [' E# i
4 {* i% F5 K/ A0 m, P* G5.39.217.76他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。
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- J4 M6 M& C. j2 x7 Y: u2 N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。5.39.217.76% i2 A" k5 F8 u# g- b( h7 o
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他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。
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地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) S4 u; c3 N& t
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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& D0 ^7 V* E0 ^7 ]/ b5 M4 ]5.39.217.76他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。# ? } }. s; u9 S1 t( _8 E
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在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。公仔箱論壇 E! m: ]2 a4 S/ d* P7 W. i. W- [
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莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。
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她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。5.39.217.763 I/ w0 y' @7 D9 X: _! W" W9 Z
$ f6 L0 d$ x# o/ O6 B另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: c& `' u- h# m
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他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。
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“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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