直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館' |8 _+ b7 h# A% q, C1 H
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3 z" y' V* [; G, i$ h u5.39.217.76（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& |' ^; b; F
2 h' c8 X: O7 G吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。公仔箱論壇! a# k1 L1 r, l, F
. L8 \$ {" E% A6 F' ~, N公仔箱論壇“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”公仔箱論壇" l9 M) Z8 h, t% P2 _0 I+ D
' n; M3 I Y( N' I2 l% w& c公仔箱論壇他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。公仔箱論壇# [: n' p5 S u. K; \& f( N
9 o/ Z! g( ]% h6 O0 j$ ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。公仔箱論壇' x8 l" K* V1 o* O/ i7 V
- f- k( s5 Q- j7 Y9 g% z他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。
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4 Y; i1 f R, H/ L: ]公仔箱論壇他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。公仔箱論壇) S6 l5 j% M9 F: z( K
; l2 L. H4 S# V; d他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。公仔箱論壇1 r6 V5 Z" p. h% U$ Z5 {8 K8 E
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他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。
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& F3 o1 E4 B; k+ H# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟2 X8 n0 r$ L/ i
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。
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在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。
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) n- c! i3 ~2 _% a7 z; p莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。& r6 [& S; a% P
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她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。公仔箱論壇1 q; s& H1 v# M% z) G9 J
9 {! A5 w" f9 t( r# W m2 Btvb now,tvbnow,bttvb另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。
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! m, I" g$ I: `1 b5.39.217.76他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。
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& u$ f$ ^- k M0 ]' V公仔箱論壇“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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