美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）1 i* m9 D, y9 u, o8 s8 g& }+ M' S* L
6 r" X1 V& C! Z公仔箱論壇材料：' n @9 u [ l9 ]" R
. N6 U U" j0 x玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。7 H2 G. Y1 @% \
; X5 ?' l# w1 {" L/ s' x0 utvb now,tvbnow,bttvb作法：
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5 ~9 X: f8 i& K+ t5 h! O0 E* X2 D1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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# }( `- @, W5 r4 Q. s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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4 T* s! c% h7 q. @; {) ]0 j3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。5.39.217.76( M* c* O+ |0 L5 {2 ?, H
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: y9 \( p7 R* K2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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3 Y4 j" `8 i: W* ]9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。( Q, x4 N ]; Y$ w
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6 r$ [/ j8 z% r/ ]% b7 w5.39.217.76作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 s6 j6 N3 n3 n( X
* n U. E" h. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：! H! s, Z# H3 K% ]1 O
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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